Brokoli Wortel Saus Daging

BROKOLI WORTEL SAUS DAGING

Brokoli Wortel Saus Daging

Kita sekeluarga sedang jatuh cinta sama sayuran. Tiap hari menu sayur melimpah, 2 kali seminggu borong sayuran ke pasar, cemilan pun sayuran......SzegaRrrr deh pokoknya. Aisyah yang sering susah makan sayur tiba-tiba mau ngemil wortel n brokoli rebus, duh senengnya...berarti bisa jadi bekal sekolah juga. Kali ini kita mau berbagi resep teman makan sayur yang lezat....."saus daging'.   

SaYuR:
- brokoli dan wortel kukus
- mentimun

SaUs dAGiNg:
- daging giling (bisa diblender dlm keadaan mentah)
- bawang putih 3 siung, dicincang
- bawang bombay 1 buah yg kecil aja, potong kecil
- nanas 1/4 buah yg kecil, potong dadu kecil2
- tomat besar 1
- saus tomat 1 sdm
- merica 1/2 sdt
- garam dan gula sesuai selera
- air 1 gelas
- tepung maizena 1 sdm

  CaRa biKiNnYa.....
- tumis bawang putih sampe harum
- masukkan daging giling, tunggu sampai daging setengah matang,,,,masukkan air, masak hingga matang dan air tinggal setengahnya
- masukkan tomat, saus tomat, merica, nanas, bawang bombay, garam, gula, maizena
- tunggu hingga meletup2
- cicipin ya,,,dah enak apa belom ^_^
- kalo rasanya dah pas di lidah baru matikan kompornya (hihi...gitu aja diaJarin)


Hidangkan brokoli, wortel, mentimun, saus daging dengan telur ceplok. Kalo mau pedes tinggal tambah saus cabe. hmmmm leZzzzaaaat.......
Cocok unt menu diet (ga perlu pake nasi)